بيتزا رول

موضوع: بيتزا رول الأربعاء يوليو 08, 2009 2:48 am

مْقادير اڵعْچينة ::

2 گأس دقيق

3 گأس مْاء

4 مْڵاعْق گبّيرة حٌڵيبّ بّۈدرة

2 بّيضة

مْڵحٌ

طريقة التحٌضير

ـ نخڵط اڵمْقادير اڵسابّقة مْعْ بّعْض چيدا" ۈنترگها نصف ساعْة ڵترتاحٌ.

ـ نسخن مْقڵاة صغيرة عْڵى اڵنار ۈنمْسحٌها بّقڵيڵ مْن اڵزبّدة .

ـ نسگبّ مْقدار ثڵاث مْڵاعْق گبّيرة مْن اڵعْچينة عْڵى اڵمْقڵاة

اڵساخنة ۈنۈزعْها بّاڵتساۈي عْڵى قاعْ اڵمْقڵاة.

ـ نترگ اڵعْجين يتحٌمْر قڵيڵا" عْڵى نار هادئة ثمْ نقڵبّه عْڵى اڵۈجه اڵاّخر .

ـ نگمْڵ خبّز بّقية اڵعْجين بّاڵطريقة نفسها.

مْقادير اڵحٌشًۈة::

كليو دجاج أو لحم أو خضار

صڵصة اڵبّيتزا اڵمْفضڵة ڵديگ

بّصڵ مْقطعْ شًرائحٌ

فڵفڵ أخضر بّارد

مْشًرۈمْ

زيتۈن

جبن مْۈزاريڵا مْبّشًۈر

بالهناء والعافيه